GRINDSTED® CAROB FLEX є натуральною альтернативою какао та ідеально підходять для використання в хлібобулочних та кондитерських виробах, напоях, морозиві, глазурі, молочній продукції тощо.

GRINDSTED® CAROB BAK виготовлений на основі м’якоті ріжкового дерева.

Grindsted® Pectin LA040 – низькометоксилирований, амідірований, низькочутливий до кальціювання пектин, стандартитизированний цукром.

Avicel® GP 3212 — порошковий стабілізатор з мікрокристалічної целюлози та CMC для в’язкості, стабільності й однорідної текстури. E460, E466.

Avicel-plus® GP 7315 — стабілізатор на основі мікрокристалічної целюлози, CMC і ксантану для покращення текстури, в’язкості та стабільності продуктів.

B-HP 445 — ферментований пшеничний крохмаль для покращення якості хлібобулочних виробів. Відповідає GMP, не містить ГМО.

Емульгатор (E471) з гідрогенізованої пальмової олії. Відповідає міжнародним стандартам, Kosher, без ГМО.

DIMODAN® PH 100 NS/B MB — порошковий моногліцерид (E471) для виробів із зернової та крохмальної сировини. RSPO MB, Kosher, без ГМО.

DIMODAN® HP MB — дистильований моногліцерид (E471) з гідрогенізованої пальмової олії. RSPO MB, сертифікат Kosher, без ГМО.

Ферментоване пшеничне борошно для покращення смаку та терміну зберігання хлібобулочних виробів. Kosher, Halal, без ГМО.

Високоякісна кристалічна фруктоза з не-ГМО сировини, вироблена у Фінляндії. Відповідає FCC, сертифікати Kosher і Halal.

GRINDAMYL® A 5000 — грибкова α-амілаза з Aspergillus oryzae для покращення властивостей борошна, об’єму хліба, кольору скоринки та живлення дріжджів.

Альфа-амілаза з Aspergillus oryzae для покращення бродіння, властивостей муки та якості хліба. Не містить ГМО.

Ліпаза з грибкових штамів для покращення тіста, структури й об’єму хлібобулочних виробів. Не містить ГМО.

GRINDAMYL® PR 43 — протеаза бактеріального походження для покращення тіста в крекерах, печиві та кондитерських виробах. Без ГМО.

GRINDOX™ 552 — антиоксидантна суміш BHT (E321), BHA (E320) і рапсової олії для захисту ліпідів від окиснення. Розчинна в жирах, стабільна.

GRINDSTED® CITREM SP 70 MB — емульгатор (E472c) з соняшникової та пальмової олії. RSPO MB, Kosher, без ГМО.

GRINDSTED® GA 1350 NS — суміш емульгаторів на основі рапсової олії для покращення аерації, текстури й стабільності кондитерських виробів. Без ГМО.

GRINDSTED® PGE 55 — емульгатор (E475) на основі рослинних жирних кислот і полігліцерину (ді‑, три‑, тетрагліцерин). Без ГМО, відповідає Codex, FAO/WHO, ЄС і FDA

GRINDSTED® PRO 45 — гранульований пропіонат кальцію з рослинним емульгатором для контрольованого вивільнення, без запаху. Kosher, Halal, без ГМО.